中央榴莲视频色版在线观看建生产区域主要负责食物的生产加工制作，是中央榴莲视频色版在线观看中最重要的区域。如果这个区域设计不合理那么对将严重影响中央榴莲视频色版在线观看的工作和运转。那么，中央榴莲视频色版在线观看生产区域都有那些加工间呢，又该如何设计呢?作为专业的食堂榴莲视频色版在线观看设备厂家，榴莲视频黄色网站有多年的中央榴莲视频色版在线观看设计经验，现在就和大家分享相关的知识。

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　　一、中央榴莲视频色版在线观看加工间设计

　　(1)主食加工间。包括主食制作间和主食热加工间。

　　(2)副食加工间。包括粗加工间、细加工间、烹调热加工间、冷荤加工间及风集餐馆的特殊加工间。

　　(3)备餐间。包括主食备餐、副食备餐、冷荤拼配及小卖部等。冷荤拼配间与小类部均应单独设置。

　　(4)食具洗涤消毒间与食具存放间。食具洗涤消毒间应单独设置。

　　(5)蔬菜和蛋类等应设置单独的清洗和暂存间。

　　(6)垃圾通道。

　　二、其他设计也应遵循以下原则

　　加工间的工作台边(或设备边)之间的净距:单面操作，无人通行时不应小于0.70m，有人通行时不应小于1.20m;双面操作，无人通行时不应小于1.20m，有人通行时不应小于1.50m。

　　中央榴莲视频色版在线观看生产区宜使用天然采光，窗洞口面积不宜小于地面面积的1/6;自然通风时，通风开口面积不应小于地面面积的1/10。

　　地面均应采用耐磨、不渗水、耐腐蚀、防滑易清洗的材料，并应处理好地面排水:墙面、隔断及工作台、水池等设施均应采用无群、光滑易洁的材料，各阴角宜成形;窗台宜做成不易放置物品的形式。

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